Receita de Domingo*

Bom dia Pessoal :)

Hoje vou compartilhar com vocês uma receitinha que fiz nesse Domingo, para fugir um pouco do "Macarrão com molho". Adaptei essa receita de outra do Jamie Oliver, ele faz na churrasqueira e com erva-doce.

Ingredientes:

• 1 Salmão (ou a quantidade necessária para a sua família)
• Suco e rapas de 1 limão siciliano
• 1 pote de aspargos brancos (comprados em supermercado)
• 1 pacote de Kani-Kama
• 1 pote de alcaparras (aquelas pequenas)
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• Um punhado de manjericão (ou erva-doce)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Modo de fazer * Salmão:

1. Peça para o peixeiro limpar bem o salmão, tirar as escamas da pele, ou faça isso em casa, caso você saiba.
2. Tempere o salmão com sal, pimenta do reino, folhas de manjericão picadas, raspas do limão siciliano e azeite. Faça isso dos dois lados, tanto da carne, quanto da pele.
3. Coloque no forno a 220ºC até ficar no ponto que goste. Pode ser bem assado ou ficar um pouco cru no meio.

• Para o molho de acompanhamento:

1. Meio pote de alcaparras picadas, azeite, mostarda e uma pitada de sal. Mas experimente antes, pois as alcaparras são bem salgadinhas.
2. Misture bem e pronto!!!

 Modo de fazer * Salada de Aspargos e Kani:

1. Corte o Kani e os aspargos em pedaços não muito pequenos e reserve.
2. Faça um molho para a salada com o suco do limão siciliano, azeite, o restante das alcaparras picadas, uma pitadinha de sal e pimenta do reino.

E está pronto o seu almoço, lanche ou jantar !!! 

Com Nigella em SP *

Boa tarde :)

Assunto gastronômico, novamente, hoje, Noite de Autógrafos!

A bonitinha Nigella Lawson, que sou fã, assisto todos os programas e já fiz algumas receitas, virá ao Brasil agora em Maio, mais precisamente, semana que vem!

Meus olhos brilharam quando li a notícia na internet, e não estou acreditando ainda, vou ver se consigo ir, o problema é o horário e as pessoas rs Porque, com certeza, estará lotado!

O evento acontece no Shopping Morumbi, na Livraria Saraiva, dia 03 de maio (sexta-feira), as 19:30h da noite. Mas cheguem cedo, pois serão distribuídas senhas, para não haver tumulto, então não sei quantas pessoas serão permitidas e como será!

Food Revolution Day - Jamie Oliver *

Boa Tarde :)

Falemos de comida, receitas, saúde e movimento! Eu sou cadastrada em vários sites de Chefs, e recebo de alguns, semanalmente, notícias, vídeos, receitas, e hoje recebi do Jamie Oliver um comunicado sobre o Food Revolution Day, que acontecerá dia 17 de maio de 2013!

Esse 'movimento' teve início no dia 19 de maio de 2012, onde pessoas de vários países se juntaram para cozinhar, compartilhar e viver suas experiências e conhecimentos gastronômicos e culinários, com o intuito de fazer uma comida saudável e ter uma educação alimentar também. Clique aqui para saber sobre o que aconteceu nesse dia. (Site em Inglês!)

Para os que não conhecem, Jamie tem a sua marca registrada de cozinhar somente com bons e frescos alimentos. Ele tinha na televisão, no canal GNT um programa onde ia nas escolas verificar as cantinas, saber o que as crianças e adolescentes comiam, e resolveu mudar o cardápio. Não foi nada fácil a aceitação dos novos alimentos, tanto por parte dos alunos como das funcionárias, nem todas achavam fácil e rápido cozinhar aquele monte de ingrediente, comparado aos nuggets, hambúrgueres e tudo o resto congelado ou quase pronto! Jamie ensinou as crianças como esses alimentos eram feitos (até hoje não como mais nuggets por causa dele rs), e também os reeducou, fazendo com que esses alunos plantassem os legumes e verduras, ajudassem no preparo da sua refeição, e foi um sucesso o programa.

Agora, voltando o Food Revolution Day, é quase a mesma coisa, só que de forma global, pois ele não pode bater de porta em porta e ensinar as pessoas como se devem comer e o que comer, não é?!

Portanto, se você quiser participar é só reunir um grupo de pessoas, no quintal da sua casa, local de trabalho, escola e tirar fotos, gravar vídeos, e procurar algum local onde esteja acontecendo esse evento. No site do Jamie tem a página dos "embaixadores" do evento em todas as regiões, é só clicar aqui, achar o local onde está e entrar em contato.

Você também pode fazer doações em dinheiro, esse que irá para fundações  e comunidade locais, para ajudar crianças e adultos no conhecimento dos alimentos e como cozinhá-los, e programas de crescimento, fazendo com que tenham um bom futuro pela frente. (Ele tem alguns programas especiais sobre isso, também televisionado pelo canal GNT). Para saber, clique aqui.

Bom, eu já entrei em contato com a embaixadora aqui de SP! Quero muito participar, assim que eu tiver novidades de como fazer isso, escrevo para vocês ;)

Link para a página no facebook do evento em São Paulo - AQUI.

Mais música, 2Cellos *

Boa Noite!!!

Estou num momento musical, além de "The Lumineers", adoro muito "2CELLOS". Não lembro a primeira vez que vi, talvez em Glee, num dueto, e também, quando se apresentaram com o Elton John em algum show.

Ontem para matar a saudades fui buscar mais vídeos na internet e fiquei de queixo caído! Um pouquinho deles para vocês:

Luka Sulic (28 anos) e Stjepan Hauser (27 anos)

2Cellos é um duo violoncelo composto por Luka Šulić e Stjepan Hauser (Croatas). Tem contrato assinado com a Sony Masterworks desde 12 de abril de 2011, os dois foram descobertos após colocarem um vídeo no youtube tocando "Smooth Criminal".

Sulic e Hauser tocam violoncelo desde a infância; Sulic se formou na Royal Academy of Music aclamado em Londres, e Hauser em Royal Northern College of Music, em Manchester, ambos em 2011. Sulic ganhou uma série de prêmios em vários concursos internacionais de música de prestígio, incluindo primeiro e Prêmio Especial no VII Concurso Internacional de Violoncelo Lutoslawski de Varsóvia (2009), primeiro prêmio na União Europeia de Radiodifusão "New Talent" Concorrência (2006) e First Prize na Royal Academy of Award da Padroeira Música em Wigmore Hall (2011), entre outros. Hauser já trabalhou com artistas clássicos aclamados como Mstislav Rostropovich, Bernard Greenhouse, Mennahem Pressler e Ivry Gitlis, para mencionar apenas alguns. Ele reuniu nada menos do que 21 primeiros prêmios em competições nacionais e internacionais de música e apresentou-se duas vezes para o príncipe Charles em Buckingham e Pallace de St. James. Ambos têm aparecido nos principais locais de música clássica em todo o mundo, incluindo o Wigmore Hall, Royal Albert Hall, Southbank Center, Amsterdam Concertgebouw, Musikverein de Viena e Konzerthaus.

*

Eles tocam de tudo, de Música Clássica à Rock, passando pelo Pop, já se apresentaram com Red Hot Chili Peppers, Elton John, Glee, Orquestras.

Essa é maravilhosa, a intensidade que eles tocam, eles sentem a música, é Incrível!!!

Smooth Criminal  segunda preferida!

Ho Hey !!! *

Bom dia... Ótima sexta-feira, e para animar, nada como uma boa música!

The Lumineers - Ho Hey (mas se puderem, escutem as outras também!!!)

VERSE

I’VE BEEN TRYING TO DO IT RIGHT

I’VE BEEN LIVING A LONELY LIFE

I’VE BEEN SLEEPING HERE INSTEAD

I’VE BEEN SLEEPING IN MY BED,

I’VE BEEN SLEEPING IN MY BED

SO SHOW ME FAMILY

ALL THE BLOOD THAT I WILL BLEED

I DUNNO WHERE I BELONG

I DUNNO WHERE I WENT WRONG,

BUT I CAN WRITE A SONG

CHORUS

I BELONG WITH YOU, YOU BELONG WITH ME

YOU’RE MY SWEETHEART

I BELONG WITH YOU, YOU BELONG WITH ME

YOU’RE MY SWEET

VERSE

I DON’T THINK YOU’RE RIGHT FOR HIM

THINK OF WHAT IT MIGHT HAVE BEEN IF YOU

TOOK A BUS TO CHINATOWN

I’D BE STANDING ON CANAL, AND BOWERY

AND SHE’D BE STANDING NEXT TO ME

CHORUS

I BELONG WITH YOU, YOU BELONG WITH ME

YOU’RE MY SWEETHEART

I BELONG WITH YOU, YOU BELONG WITH ME

YOU’RE MY SWEETHEART

BRIDGE

AND LOVE, WE NEED IT NOW

LET’S HOPE FOR SOME

CAUSE OH, WE’RE BLEEDING OUT

CHORUS

I BELONG WITH YOU, YOU BELONG WITH ME

YOU’RE MY SWEETHEART

I BELONG WITH YOU, YOU BELONG WITH ME

YOU’RE MY SWEET

Site Oficial 

Receitinha Nova - Oba!

Bom dia :)

Depois de um tempo longe, cá estou de volta, finalmente consegui escrever uma nova receita para o Oba Gastronomia. Tantos eventos e acontecimentos, principalmente minha sobrinha, quando ela chega em casa, não posso fazer outra coisa se não cuidar e brincar!!!! E digamos a verdade, eu não quero mesmo fazer outra coisa, só ficar com aquela fofurinha :)

Então, assistindo televisão outro dia de noite, vendo aquelas delícias do "A Confeitaria", me deparei com essa receita, a barriga roncou, e decidi que deveria fazer :P

Mas enfim, consegui uma brechinha e fiz essa receita, bem fácil e rápida!!!!

Para ver a receita é só clicar na foto abaixo:

Dia Mundial do Teatro *

Hoje é o Dia Mundial do Teatro!

Não poderia deixar passar em branco essa data. Uma arte que eu tanto gosto e admiro! Porque imagino que não deva ser nada fácil para um ator, diretor, produção, ainda mais os "não famosos". Fui assistir duas peças em semanas separadas, e numa tinha pessoas conhecidas da televisão e no outro não; numa a platéia estava lotada e teve até um coquetel pós-peça, na outra lugares sobraram e não teve nada após. Mas isso não tira o crédito da peça que foi incrível!!!!! Mas é muito trabalho, muita dedicação e nem sempre as pessoas dão valor a isso.

Nós, brasileiros, vivemos num país tão rico, mas que deveria ser mais aberto para a cultura. Mais Teatro, mais Cinema, mais desenvolvimento e apoio, mais tudo!! Eu reclamo que o teatro está caro, pelo menos aqui em São Paulo algumas peças, para os não meio-pagantes, é difícil de ir, tantos títulos bons, mas nem sempre conseguimos prestigiar. Não que não valha, mas deveria ser mais acessível, assim TODOS poderiam ter a ótima oportunidade de se divertir e aprender.

Quando pequena, ia bastante, seja com a família ou com a escola. Fiquei alguns anos sem assistir uma peça, e de uns anos para cá comecei a buscar, me inteirar no assunto e virou um vício!!!! Temos várias opções em cartaz, para todos os gostos, e isso deveria ser publicado, ter mais visibilidade, afinal, algumas nem pagamos para ver, e são as melhores!!!

O teatro é um lugar mágico! Onde aqueles personagens ganham vida, mesmo sem efeitos especiais, cortes e correções! É tudo ali, ao vivo, com a interação da platéia, mudando de acordo com o humor do seu público. E você, que está sentado naquela cadeira, no meio de tanta gente, se sente parte de algo, entra na história, vive aquilo como se só tivesse você, o palco e os atores!!! Um lugar onde choramos de alegria e de tristeza, onde personagens completamente diferentes se encontram, onde ilusão é realidade e a realidade faz cair nossa ficha. Onde encontramos ótimas pessoas, tanto atores quanto público, que acabam agregando na sua vida e viram ídolos!!!

Fico feliz que os musicais ou não musicais rs, estejam caindo no gosto das pessoas, e espero que cada vez mais cresça e seja valorizado!!!!!!

Eu tenho uma grande vontade de pisar num palco para atuar, já fiz algumas apresentações na escola quando pequena, ou teatrinhos ou ensaios musicais, danças, mas sei que não é pra mim, talvez ficasse ali, atrás das cortinas, na coxia, porque é uma vontade, somente, por achar incrível todo esse mundo, mas não levo jeito, acho que não levo. Enfim, prefiro sentar na cadeira e assistir toda aquela magia acontecendo bem na minha frente assim que os toques soam pelo teatro,  aquele brilho no olhar aparece e tudo acontece!

PARABÉNS A TODOS QUE FAZEM ESSE ESPETÁCULO ACONTECER! OBRIGADA!!!!

Pareço o Slot na foto, mas nem ligo haha felicidade domina!

obs: para conhecer a história do teatro, é só clicar aqui.

Oi, quer uma ajudinha aí?!

Boa Tarde :)

Dia 21 de Março foi o Dia Internacional da Síndrome de Down, e o Instituto Mara Gabrilli lançou um vídeo para as pessoas saberem o que fazem de errado e o que podem fazer para ajudar. Eu mesma, confesso, que já fiquei sem saber o que fazer e falar quando me deparo com algumas situações parecidas.

A campanha tem, ao todo, quatro filmes de 45 segundos, que serão divulgados separadamente, nos quais os personagens estão expostos a situações onde a falta de jeito para lidar com pessoas com deficiência se evidencia de forma cômica. O segundo vídeo aborda a convivência entre pessoas com deficiência auditiva e sem deficiência.

Os personagens são pessoas com deficiências - física, visual, auditiva e intelectual - e cidadãos brasileiros comuns que querem ajudar pessoas com deficiência, mas não sabem exatamente como. Com espírito de solidariedade, eles se mostram desajeitados e, muitas vezes, inadequados.(site IMG)